如果說「文化」這個詞太沉重,那我們換個說法:你還記得阿公那雙長滿厚繭的手,在潮間帶踩著泥巴、拉著牛車的背影嗎?
彰化芳苑,一個名字聽起來很美的海邊小鎮,它的海岸線藏著全台灣最獨特的勞動地景。日治時期就開始的牛車採蚵,2016年被登錄為無形文化資產,2020年再以「傳統知識與實踐」重新正名。但有趣的是,你現在去芳苑海邊,看到的大多是鐵牛車轟隆隆駛過泥灘,海牛反而成了稀有動物。
這不只是交通工具的換代,而是一整代人的生活節奏、身體工法、甚至對時間的感知,正在悄悄失傳。日日製作舞團的藝術總監許庭瑋,帶著團隊蹲點地方,不做那種「先在排練場編好舞、再搬到現場演」的制式作品,反而花時間跟蚵農聊天、辦讀書會、開身體工作坊。他們的問題很簡單:當海牛退場,芳苑的身體記憶,要怎麼繼續「晃顛晃顛」地活下去?
鐵牛來了,海牛走了,然後呢?
先說一個殘酷的現實:根據地方蚵農的口述經驗,海牛訓練動輒耗時數年,一頭牛從生澀到能配合潮汐時間精準上下工,背後是幾十年的默契積累。鐵牛車的優勢太明顯——不用餵草、不用怕中暑、馬力足、耐操,價格還相對親民。
但問題在於,當「效率」成為唯一標準,我們同時也丟掉了某種「人與非人」之間的緩慢關係。許庭瑋在接受媒體採訪時說了一句很關鍵的話:團隊在意的,是這些事物背後的人,以及人和環境長時間相處後形成的生活方式。這句話其實點出了當代地方文化保存最大的矛盾——我們想留的,到底是那個符號(海牛),還是那個生活狀態?
從產業面來看,芳苑的困境不是個案。雲林的口湖、嘉義的東石,都面臨類似的「機械化取代傳統勞動」與「文化記憶斷層」的雙重擠壓。日日製作舞團的做法,至少給了我們一個啟示:與其把文化當成博物館裡的標本,不如把它當成一個「活的提問」——問問自己,我們的身體還記得什麼?我們跟土地的關係,還有沒有別的可能?
舞團不編舞,那他們在幹嘛?
這大概是整則新聞裡最反直覺的部分。一般來說,舞團的任務就是「編舞」跟「演出」,但日日製作舞團這次的創作路徑,反而是先做田野調查、居民訪談、甚至讓地方居民直接參與創作過程。有人講自己的故事,有人分享工作經驗,也有人用身體重新感受那些原本再熟悉不過的日常。
換句話說,這支舞碼的「編舞者」不只是許庭瑋一個人,而是整個芳苑社區。這種創作模式在台灣當代舞蹈界不算常見,但它背後有一套清晰的邏輯:如果作品要談的是「地方的身體記憶」,那最合理的做法,就是讓真正擁有這些記憶的人,直接成為作品的一部分。
彰化縣文化局這次透過「社區藝起嗨」計畫支持這個案子,其實也反映了地方政府對「藝術進入社區」的態度轉變——不再只是把表演藝術當作一次性活動,而是試著讓藝術團隊跟地方建立更長期的連結。這種轉變,說真的,值得給個掌聲。
從鐵牛車的震動,到身體的「晃顛晃顛」
我們回頭看一下作品名稱:《晃顛晃顛,往這來⋯》。「晃顛晃顛」這四個字,懂的人就會笑出來——那正是坐在牛車或鐵牛車上,經過潮間帶坑疤泥灘時,身體最真實的震動頻率。它不是優雅的、平滑的、精心設計過的,而是顛簸的、無法預測的、甚至有點狼狽的。
但這種「晃顛晃顛」,恰恰是芳苑蚵農幾十年來的身體節奏。潮汐時間到了就要出門,不管天氣多熱、泥巴多深;牛車或鐵牛車搖搖晃晃地走過灘地,蚵農的身體自動調整重心,那是練了幾十年的肌肉記憶。
日日製作舞團把這個身體感抓出來當作創作核心,某種程度上是在問一個尖銳的問題:當鐵牛車的引擎聲取代了海牛的喘息聲,我們的「晃顛晃顛」還剩下什麼?
9月12日,為什麼你該去芳苑?
這不是一場華麗的劇場演出,沒有國家戲劇院的規格,沒有炫目的燈光特效。演出地點就在芳苑漁民廣場,鎮海廟旁邊,下午三點,免票入場。說白了,那就是一個你路過可能會錯過的戶外空間。
但有趣的地方也在這裡——這場演出的「舞台」,就是蚵農每天進出的那條路徑;觀眾站的位置,可能就是鐵牛車平時停靠的角落。你看到的不只是一支舞,而是一個地方用自己的身體,重新講述自己故事的方式。
如果你問我值不值得跑一趟芳苑,我的回答是:在台灣,能夠同時滿足「文化深度」、「社區參與」、「藝術實驗」這三件事的免費活動,一年不會超過五場。而這場,很可能是其中最有「土地味」的一場。
換個角度想,《晃顛晃顛,往這來⋯》真正的價值,不在於它「好不好看」,而在於它「跟誰有關」。這不是一個舞團的成果發表會,而是一個社區對自己提問的過程。當海牛文化被登錄為無形文化資產之後,真正需要被保存的,或許不是那頭牛或那輛車,而是人跟潮間帶之間,那種無法被機械複製的、充滿體溫的關係。
去一趟芳苑吧。不是為了看一場「精彩的表演」,而是為了親眼見證:當代藝術跟地方生活碰撞之後,會長出什麼樣的東西。也許你會發現,「晃顛晃顛」不只是牛車的節奏,更是我們面對傳統與現代之間的拉扯時,身體最誠實的反應。
本文改寫整理自公開新聞來源,原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。
常見問題 FAQ
《晃顛晃顛,往這來⋯》芳苑海牛文化舞蹈演出的具體時間和地點?
演出時間為115年9月12日下午3時,地點在芳苑漁民廣場(鎮海廟旁),免票入場,歡迎民眾直接前往參與。
芳苑海牛文化為什麼被登錄為無形文化資產?
芳苑潮間帶牛車採蚵文化承載蚵農的工作記憶,保存海牛訓練、牡蠣養殖與順應潮汐的生活智慧,自日治時期延續至今,105年登錄為彰化縣無形文化資產,109年再以「傳統知識與實踐」類別重新登錄。
日日製作舞團的「舞蹈共創計畫」跟一般演出有什麼不同?
不同於先在排練場完成作品再帶到現場演出,該團隊從地方田野出發,透過居民訪談、讀書會與身體工作坊,讓地方居民參與創作過程,使舞蹈成為記錄地方、感受土地的方式,而非單純的表演呈現。
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