台北迪化街的永樂廣場,今明兩天(8月29、30日)將變身一座大型本草遊樂園。名為「2026本草派對-生息未來 Herbal Rhythm」的活動,並不是那種安靜泡茶、正襟危坐的傳統漢方展覽——戶外有咖啡與調酒,室內有頌缽與礦石,31家小農與選物品牌同時開張。台北迪化商圈發展促進會理事長吳偉棟說得直接,今年想用「吸收、修復與生活」三個關鍵字,把中藥行的老靈魂,塞進當代年輕人的日常節奏裡。
不只喝咖啡:漢藥行聯名三款「有療效的」手沖
今年最有趣的操作,是咖啡與漢藥行的直接聯名。COFE喫茶‧咖啡聯手百恆藥材、菸花Op.118.2搭檔龍心藥行、福來許珈琲館找上黃長生藥行——三組跨界組合,各自端出一款「喝了不會覺得在中藥房」的療癒咖啡。這不是把當歸或黃耆磨粉撒進拿鐵那麼粗暴,而是從烘焙曲線與萃取方式去思考:如何讓草本風味自然融入咖啡的酸值與尾韻。
調酒那邊也沒在客氣。小城外Bar CityNorth、以賽亞Isaiah與蟬Bar Chán,分別與有記名茶、黃裕生蔘藥行與長昇蔘藥行合作,把茶湯與藥材的香氣層層拆解,調成三款「有大稻埕身分證」的微醺飲品。說真的,過去幾年大稻埕的創意餐飲已經夠熱鬧,但這種「直接把配方交出去」的深度聯名,還是頭一遭。
雙展區設計:一個場域兩種節奏
活動刻意拆成戶外與室內兩個展區,意圖很明顯——讓你不必在「逛市集」與「靜心體驗」之間二選一。戶外的「光合聚落」就設在永樂廣場,本草市集、街區品牌與音樂展演混在一起,適合拎著雞蛋糕或魚丸湯邊走邊逛。31家攤位裡,食農策展人高靜玉參與策劃的選物區特別值得留意,她把「土地風味」拉到主軸,從小農作物到老店選物,都在強調本草不是藥,而是一種生活態度。
走進永樂市場內的「深息棲所」,氣氛立刻切換。蚤操染織與正新蔘藥行合作推出印染工藝,點晶礦水晶工作室與聯通漢芳聯手打造礦石茶席,陳振芳香舖與龍源中藥行重現百年塔香,沐溫則把頌缽展演搬進市場裡。這裡沒有強迫推銷,只有節奏放慢的感官堆疊——你要說它是沉浸式體驗也好,說它是都市人的暫時避難所也對。
編輯觀點:這類「老商圈+新創意」的活動,台北其實每年都有好幾場,但本草派對的企圖心不太一樣。它不只是把人潮帶進來消費,而是試圖建立一套「當代漢方生活美學」的語言系統——從咖啡、調酒、手作到礦石,每一項體驗都在回答同一個問題:中藥行的價值,除了抓藥還能是什麼?如果明年開始出現更多常態性聯名商品,甚至發展出獨立的本草生活品牌,我不會太意外。對一般消費者來說,這兩天或許只是一場好玩的派對,但對大稻埕的街區轉型而言,這可能是一個關鍵的壓力測試。
十款聯名餐飲背後的產業訊號
這次總共推出10款限定聯名餐飲與4種療癒體驗,合作的品牌清單攤開來看,幾乎涵蓋了大稻埕近五年最活躍的創意團隊。食連動魚丸、77號咖哩、魚刺人雞蛋糕與滋粒冰菓室負責小食與甜點,分別與有多聞稻埕香料館、物豐餐飲專業、惠珍軒及滋立燕窩配對——把燕窩、香料與中藥材變成日常料理的配角,而不是主角。
這種「退一步」的設計,反而是最聰明的做法。如果每道菜都強調藥膳功效,反而會嚇跑年輕客群;但當你咬下一口雞蛋糕,隱約嚐到桂花或陳皮的香氣時,那種「好像有哪裡不一樣」的驚喜感,才會真正讓人記住這個地方。
今明兩天,五感探索的夏日限定
活動期間同步安排了音樂與主題展演,但說老實話,展演只是背景,真正的主角是你走進街區之後,自己選擇要怎麼逛、怎麼喝、怎麼玩。31家本草市集攤位、3款療癒咖啡、3款微醺調酒、4種手作體驗——這些數字背後的意義是:大稻埕正在用一種不那麼嚴肅的方式,讓漢方文化重新進入你的生活。
如果你對中藥行的印象還停留在苦澀的藥湯與老舊的櫃檯,或許該趁著這個週末,親自走一趟永樂廣場。不是為了養生,也不是為了跟風,而是去看看——當一座百年街區決定用派對的形式來說自己的故事時,會長成什麼樣子。
本文改寫整理自公開新聞來源,原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
2026本草派對的舉辦時間和地點?
活動於2026年8月29日(六)與30日(日)兩天,在台北市迪化街永樂廣場及永樂市場內舉行,分為戶外「光合聚落」與室內「深息棲所」雙展區。
本草派對需要門票或預約嗎?
本草市集與戶外展演區域免費開放入場,但部分手作體驗、限定聯名餐飲與室內「深息棲所」的沉浸式活動可能需現場排隊或另行付費參與,建議提早前往。
活動中會有哪些跨界聯名餐飲?
共推出10款限定聯名餐飲,包含3款療癒咖啡(COFE、菸花、福來許分別與三家漢藥行聯名)、3款微醺調飲(小城外、以賽亞、蟬Bar與茶行及蔘藥行合作),以及魚丸、咖哩、雞蛋糕、冰品等特色小食,皆融入本草元素。
本草派對適合帶小孩或長輩參加嗎?
非常適合。戶外市集與音樂展演氛圍輕鬆,室內體驗區則提供印染、頌缽、礦石茶席等靜態活動,不同年齡層都能找到感興趣的項目,且場域皆在迪化街步行範圍內,交通便利。
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