近日，中聯油脂的致癌油風波再度成為焦點。台北市長蔣萬安於28日受訪時，痛批行政院政務委員陳時中的言論「荒謬」，質疑政府企圖將事件大事化小、小事化無。
陳時中的風險管理觀點
陳時中在日前表示，若全面將油品下架，民眾恐怕很快就沒有東西吃了。他進一步指出，曬太陽、喝水也有風險，政府要做的是將風險降到民眾可接受的程度。陳時中強調，食安講究科學精神，應依照風險進行分層管理，風險到什麼程度就管制到什麼範圍。
蔣萬安的批評與呼籲
對於陳時中的言論，蔣萬安在出席台北捷運新列車開箱記者會前表示，此事發生將近1個月，政府仍未查明真相。蔣萬安批評，政府不但沒有能力查明清楚，還到處鬼扯、胡扯，種種荒謬言論就是想要大事化小、小事化無，趕快翻篇當沒有發生過一樣。
蔣萬安強調，台灣人民不是傻瓜，要求政府負起責任、解決問題，儘速查明真相，並向國人清楚交代。
從產業面來看，政府在處理食品安全問題時，確實需要平衡風險管理和公眾信任。然而，陳時中的言論顯得缺乏對民眾情感的尊重，反而可能引起更大的恐慌和不滿。政府應該更積極地查明真相，並及時向公眾透明公開，才能重建信任。
市場反應與專家看法
這起事件不僅影響了民眾的生活，也引起了市場的恐慌。專家阮慕驊預警，市場可能因這一消息而繼續下跌，下周的六個重大事件將成為股市的大考日。市場的反應顯示，食品安全問題不僅是一場公共衛生危機，更是經濟穩定的重要因素。
行動呼籲
面對政府的不作為和模糊言論，我們每一位公民都應保持警覺。不僅要關注食品安全的最新動態，更要積極督促政府履行其職責。透過參與公共事務，我們可以共同推動一個更透明、更負責任的政府。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。
常見問題 FAQ
什麼是中聯油脂的致癌油風波？
中聯油脂的致癌油風波是指該公司生產的食用油被檢出含有超標的致癌物質，引發了廣泛的關注和恐慌。
陳時中為什麼說「喝水曬太陽也有風險」？
陳時中認為，食安問題需要科學風險管理，不能因為某種產品有風險就全面禁止，否則可能會影響日常生活。他提出曬太陽、喝水也有風險的例子，意在說明風險管理的重要性。
蔣萬安對陳時中的言論有何看法？
蔣萬安批評陳時中的言論荒謬，認為政府試圖大事化小、小事化無，並要求政府負起責任，查明真相，向國人清楚交代。
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