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24 8 月, 2026
西港區金砂里的活動中心,每週三清晨六點鐘聲還未完全響起,廚房的大鍋就已經熱了起來。十多位志工自動報到,有人蹲在角落仔細揀菜、有人站在水槽前一條條清洗,還有幾位熟練地將肉塊下鍋,翻炒的香氣順著窗戶飄散出去。這不是什麼大型社福機構的中央廚房,而是金砂社區關懷據點的「幸福便當」備餐現場。