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25 8 月, 2026
當你走進巷口那家排隊手搖飲店，點了一杯黃金比例的黑糖珍珠鮮奶，吸入口中那股圓潤甜味，其實不是偶然。那個甜度、那個口感、那個化開的瞬間——背後藏著一連串關於原料、製程與品質管理的精密計算。 二〇一二年，台灣食安風暴尚未全面爆發，多數人對「糖」的印象還停留在「甜就好」的年代。