事件總覽：臺灣優質甘藍憑藉得天獨厚的氣候條件與精進的農業技術，今年在外銷市場上表現亮眼，不僅已成功叩關七個國際市場，累積出口量達840公噸，更劍指本月底突破千噸大關，展現國產高麗菜的強勁國際競爭力與品牌實力。
📅 2024年3月中旬：外銷版圖擴張，七國市場共襄盛舉
話說回來，臺灣高麗菜之所以能在國際市場上大放異彩，關鍵在於其卓越的品質與穩定的供應鏈。截至今年3月中旬，國產甘藍已成功外銷至馬來西亞、南韓、阿拉伯、新加坡、日本、美國及加拿大等七個國家，總量已達到840公噸。這背後除了農民的辛勤付出，也歸功於農糧署中區分署與崙東、萬生、下湳、加州、新湖、麥寮、國聯社等七家產地團體的緊密合作，共同將臺灣的鮮甜滋味推向世界。
📅 2024年3月24日：市場價格穩健回升，品質深獲信賴
在農糧署中區分署長陳尚仁看來，今年冬季氣候冷涼穩定，加上田間病蟲害減少，使得平地甘藍的品質大幅提升，口感更為鮮甜清脆，這無疑是其受到國際買家青睞的主因。有趣的是，上週每公斤均價約6.2元的甘藍，截至24日市場拍賣價已回升至8.8元，顯示在產季尾聲，價格出現了明顯的回穩，對消費端而言仍是經濟實惠的選擇，鼓勵民眾多加採買支持農友。
📅 2024年3月25日：外銷成果記者會盛大舉行，直指日本市場
農糧署中區分署今（25）日在雲林縣麥寮果菜生產合作社盛大舉辦外銷成果記者會，由分署長陳尚仁親自主持，中華民國果菜合作社聯合社總經理林小萍與雲林縣麥寮果菜生產合作社理事主席郭進展也一同出席。會中，兩櫃共計36公噸的國產甘藍正式封櫃，準備啟程運往日本。麥寮果菜生產合作社理事主席郭進展表示，這已是合作外銷的第二年，日本方面對臺灣蔬菜的安全與品質給予極高信賴，因此今年延續了這份好評，目前為止已出貨10個貨櫃至日本，為農友創造了實質的收益。
📅 2024年3月底前：衝刺千噸里程碑，拓展日韓需求
隨著日韓市場對臺灣甘藍的需求持續增加，陳尚仁分署長強調，農糧署將會持續媒合外銷機會，力拚本月底外銷總量突破1000公噸大關。這不僅是一個數字上的突破，更是臺灣農業實力在國際舞台上的一次重要展現。此外，針對農友輔導，國產甘藍加工已達成1600公噸的目標，新型冷凍甘藍也在積極與量販通路洽談中，預計可達500多公噸，加上機關團購已衝破2500公噸，多管齊下做好產銷分流，降低市場衝擊。
至今影響與未來展望
從當前的熱銷盛況來看，臺灣高麗菜的國際競爭力已是不爭的事實。然而，隨著氣溫逐漸升高，平地甘藍可能面臨「葉燒」病害的挑戰，這也促使農糧署呼籲農友應考量往高山地種植。同時，冬季來臨時，也應留意種苗預警燈號，採取分批種植策略，以確保產量穩定與品質維持。這種前瞻性的規劃，正是臺灣農業能夠持續在國際市場上保持領先的關鍵，確保臺灣的「綠金」能長久地閃耀國際舞台。
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