事件總覽:高雄市衛生局社區營養推廣中心與教育局攜手,今年四月起首度推出「親子同心、健康同行」健康採購活動,將營養教育帶進全聯等賣場,透過實境學習,讓親子家庭掌握減鹽減糖、聰明挑選食材的秘訣,為全家打造健康新生活。
📅 今年四月:健康採購計畫啟動,打破課堂框架
為迎接即將到來的母親節,高雄市府衛生局社區營養推廣中心與教育局,從今年四月起便著手策劃一項劃時代的「親子同心、健康同行」親子暨代間健康採購活動。這項創舉旨在打破傳統課堂教學的局限,將營養知識的學習場域,直接搬到與民眾生活最貼近的超市賣場,讓健康教育不再只是紙上談兵。活動集結了全市多處行政區內的全聯福利中心、超市,甚至考量到交通不便的原民區,特別連結巡迴菜車,確保健康資訊的平權傳遞。
在此之前,全民飲食習慣趨於精緻化,減鹽、減糖及維持良好體位已然成為當前重要的健康課題。高雄市衛生局今(廿八)日特別強調,這次活動的核心價值在於「實境學習」,透過讓學童與家長、祖父母一同參與課程,學習食品標示、食材差異及減鹽減糖的健康原則,並直接在賣場中實踐採買體驗,將正確的營養知識轉化為具體的生活行動,這無疑是送給全家最珍貴的健康大禮。
📅 四月十八日:健康小偵探出動,挑戰採購智慧
「親子同心、健康同行」活動自四月十八日起,便在全市各行政區陸續展開超過三十場次。每場活動都由專業營養師帶領參與的親子家庭,化身為充滿好奇心的「健康小偵探」。他們在貨架間穿梭,學習辨識各項食物與營養標示,深入了解與健康營養息息相關的三大主題。
首先是「減鹽減糖大挑戰」,教導如何從食品標示中精準辨識隱藏的鈉與添加糖,避開潛藏的高熱量地雷。接著是「健康點心挑選技巧」,徹底翻轉「零食等於不健康」的刻板印象,引導大家挑選鮮奶、原味優格、無糖豆漿、堅果及當季水果等合適的健康點心。最後則是「維持良好體位」,透過聰明採買,建立家庭餐盤的黃金比例,從源頭管理全家人的體重,讓健康飲食成為日常習慣。
📅 今(廿八)日:代間情感流動,健康觀念深植家庭
社區營養推廣中心黃惠芳營養督導指出,這次活動不僅僅是一堂營養課,更是一次珍貴的「代間情感流動」。對於由阿公阿嬤照顧的學童而言,「代間健康採購」提供了一個讓子孫共同討論採買內容的平台,這不僅能導正過往因寵愛孫子而給予過多甜食的習慣,更能讓健康的飲食觀念在家庭中紮根,世代傳承。活動中特別設計的「健康採購挑戰賽」更是一大亮點,每組家庭只要能在指定金額內成功挑選出符合減鹽減糖原則的食物,並經營養師核對無誤,即可將這些健康的戰利品帶回家,增添學習的樂趣與成就感。
至今影響與未來展望
高雄市衛生局透過這次創新的「親子同心、健康同行」活動,成功將生硬的營養知識融入生活情境,讓市民在實際操作中學習,不僅提升了家庭成員對健康飲食的認知,更促進了代間互動與情感連結。這項計畫的推動,不僅為母親節獻上了一份別具意義的健康大禮,也為未來社區營養推廣模式樹立了新典範。
展望未來,這類實境學習的模式可望持續擴展,將健康觸角延伸至更多社區角落,甚至結合科技應用,開發更多元有趣的互動學習工具。透過持續的推廣與創新,高雄市衛生局期許能進一步提升市民的健康素養,讓減鹽減糖、維持良好體位不再是口號,而是每個家庭都能輕鬆實踐的健康生活常態。目前,活動報名仍持續進行中,家長與照顧者可透過全市國小或線上報名系統(https://forms.gle/skYNSuqQhEpiUa24A)免費選擇鄰近場次參加,名額有限,鼓勵大家把握機會,一同守護家人健康。