當永豐餘生技的「在地金花小菓苦茶油」被檢出苯駢芘含量超標的那一刻,消費者的信任瞬間崩塌。這款自7月起販售的苦茶油,自主送驗後發現苯駢芘含量達到2.9 μg/kg,遠超法定限值2.0 μg/kg。面對這一突發事件,永豐餘生技迅速啟動了停售、全面下架及回收作業,並提供消費者全額退費與等值購物金補償。
表象
永豐餘生技表示,此次事件是在自主檢驗過程中發現的。GREEN&SAFE於自主檢驗時發現特定批次苦茶油有異常,隨即通報主管機關,並啟動停售、全面下架及回收作業。公司目前正積極配合主管機關釐清原因,並公開後續處理進度。
真相
永豐餘生技的合作對象為威加國際股份有限公司,由其負責苦茶籽原料供應管理、製油加工安排及苦茶油產品交付。合作前,永豐餘生技曾實地訪查威加國際位於嘉義縣阿里山鄉來吉村的契作農戶,確認實際種植環境及生產情況。然而,即使經過嚴格把關,苯駢芘依然超標,這究竟是哪個環節出了問題?
各方角力
永豐餘生技強調,公司在油品安全管理方面有嚴格的監測機制。不同種類的食用油會根據其原料特性、製造方式及風險,安排相對應的食品安全監測項目。苯駢芘是油品安全檢驗項目之一,公司並非僅依賴單一檢驗結果,而是從原料、製程到成品,制定全面的食品安全監測計畫。然而,此次事件仍暴露出監測機制的漏洞。
深層影響
此次苯駢芘超標事件不僅影響了永豐餘生技的品牌聲譽,更觸及消費者對食品安全的信任。永豐餘生技表示,將從檢驗、製程及供應商管理三方面強化油品安全管理:一是要求食用油供應商每批提供包含苯駢芘項目之合格檢驗報告;二是將苯駢芘納入自主檢驗項目,提高檢驗頻率;三是加強製造商現場查核及製程審核。
未解之問
尽管永豐餘生技已經採取了一系列措施,但這次事件仍然留下了許多未解之問。苯駢芘超標的原因究竟是什麼?是原料問題還是製程中的某個環節出了差錯?如何才能確保未來不再發生類似事件?這些問題需要進一步的調查和解答。
從產業面來看,此次事件暴露出食品安全監測機制的不足。企業在追求質量的同時,也需不斷提升監測技術和管理能力,以確保產品的安全性。消費者在選擇產品時,也應更加關注品牌的監管機制和透明度。
對於此次事件造成的消費者疑慮與不便,永豐餘生技深表歉意。公司將持續秉持公開透明原則說明處理進度,並以食品安全及消費者權益為最高處理原則。如果你對此次事件有任何疑問,歡迎聯繫永豐餘生技客服,了解更多信息。
本文改寫整理自公開新聞來源,原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
永豐餘生技苦茶油苯駢芘超標的原因是什麼?
目前尚未確定具體原因。永豐餘生技正在配合主管機關調查,並進一步核對產品檢驗、原料來源、製造加工及成品流向等資料。
消費者可以如何申請退費或補償?
消費者可以通過永豐餘生技的官方客服渠道申請退費或等值購物金補償。詳情可參閱公司公告。
永豐餘生技的其他油品是否安全?
目前永豐餘生技販售的高燃點葵花籽油、Extra Virgin橄欖油、初榨南瓜籽油、初榨亞麻仁油、初榨酪梨油、初榨奇亞籽油、日本九鬼芳醇胡麻油、初榨生紫蘇油及家傳冷壓黑麻油均已完成第三方自主檢驗,檢驗結果符合食品安全衛生標準。
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