新竹市多所學校營養午餐疑似遭受含有毒甲醛的炊粉污染，引起家長高度關注。根據臺南市政府5月底的抽驗結果，新竹市政府直至7月18日才對外公布此事，且僅回收867包炊粉，近4000包可能已被學生食用。新竹市議員鄭美娟批評市府處理不當，讓家長感到憤怒與不安。
甲醛炊粉事件始末
此事件最早由臺南市府於5月30日通報新竹市衛生局，當時已發現農耕牌炊粉含有不得檢出的有毒甲醛。然而，新竹市衛生局分別在6月3日和6月8日進行抽查，遲至7月18日才對外公布問題批次。期間，市府未能及時採取預防性措施，導致大量問題炊粉流入學校營養午餐。
鄭美娟指出，新竹市共有34所學校受此事件影響，其中東區17校、北區8校、香山區9校。以東區某國小為例，該校學生本學期已食用4次可能含有甲醛的炊粉。家長們對此表示強烈不滿，質疑市府是否有意隱瞞真相。
市府因應措施受質疑
鄭美娟進一步表示，市府在接獲臺南市政府的通知後，應立即啟動預防性下架措施，而非拖延數周才公開資訊。她強調，米粉是新竹人餐桌上常見的食品，也是校園營養午餐的重要食材，面對食安疑慮，市府不能以行政程序為藉口卸責，更不能抱持僥倖心態。
她認為，此次甲醛炊粉事件不僅暴露了市府在食安監管上的疏漏，也凸顯了對學校營養午餐食安把關的不足。家長們對於校園食安的要求絕對零容忍，市府必須立即採取有效措施，恢復家長的信心。
從產業面來看，此次事件反映了食品供應鏈監管的漏洞。市府應加強與上游供應商的溝通，建立更嚴格的監測機制，確保食品安全。此外，市府應定期對學校營養午餐進行抽檢，及早發現潛在風險，避免類似事件再次發生。
展望與影響
此次甲醛炊粉事件不僅對學生健康造成威脅，也對市府的公信力造成了嚴重影響。未來，市府需在食安監管方面做出更嚴格的改善，以贏回家長和市民的信任。同時，家長們也應提高警覺，關注孩子的飲食安全，並積極參與學校營養午餐的監督工作。
對此，鄭美娟呼籲市府應立即成立專案小組，全面調查問題炊粉的流向，並向市民公開調查結果。此外，市府應制定更嚴格的食品供應商審核標準，確保所有進入校園的食材均符合安全標準。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
新竹市哪些學校受到甲醛炊粉事件影響？
新竹市共有34所學校受此事件影響，包括東區17校、北區8校、香山區9校。
市府何時公布甲醛炊粉事件？
新竹市政府於7月18日對外公布此事件。
市府應如何處理此事件？
市府應立即成立專案小組，全面調查問題炊粉的流向，並向市民公開調查結果。此外，市府應制定更嚴格的食品供應商審核標準，確保所有進入校園的食材均符合安全標準。
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